Almôndegas de frango

Uma ótima receita à sua escolha

Dia, Receita
Por Anderson Ricardo em (18/11/2011 às 03:00)

almondegas de frango Almôndegas de frango

Ingredientes:

350g de peito de frango moído
1 cenoura ralada (parte fina do ralador)
2 dentes de alho amassados
1 xícara de aveia em flocos
Suco de ½ limão
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes, de preferência com as mãos, para que a mistura fique bem homogênea, até que seja possível modelar as bolinhas. Unte uma forma com pouco óleo – ou utilize uma antiaderente (não unte com manteiga, para não queimar no forno), e leve ao forno a 180º por aproximadamente 20 minutos, virando de lado na metade do tempo. O tempo de forno é variado, por isso, confira o ponto de cozimento antes de retirar do forno. Elas devem estar macia e bem cozida por dentro.

De: receitas.com

 


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